{"title":"Bains-marie","description":"","products":[{"product_id":"bassine-patissiere-inox-16-cm-de-buyer","title":"Bassine pâtissière inox","description":"\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBassine conique à fond plat De Buyer utilisée pour mélanger, fouetter verticalement, chauffer au bain-marie, réserver une préparation ou des ingrédients…\u003cbr\u003e Bassine multifonctionnelle qui passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.\u003cbr\u003e Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.\u003cbr\u003e Fond plat large permettant une très grande stabilité.\u003cbr\u003e Aucun angle vif afin de pouvoir fouetter toute la préparation, et pour un nettoyage plus facile.\u003cbr\u003e Bord roulé qui permet une préhension sûre sans se blesser.\u003cbr\u003e Hygiénique avec son bord ouvert qui facilite l‘entretien.\u003cbr\u003e Entretien : passe au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16","offer_id":37609032155333,"sku":"FDEBUY-3250.16","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20","offer_id":37609032188101,"sku":"FDEBUY-3250.20","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24","offer_id":37609032220869,"sku":"FDEBUY-3250.24","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28","offer_id":37609032253637,"sku":"FDEBUY-3250.28","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32","offer_id":37609032286405,"sku":"FDEBUY-3250.32","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36","offer_id":37609032319173,"sku":"FDEBUY-3250.36","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/bassine-patissiere-inox-de-buyer.jpg?v=1627487949"},{"product_id":"cuiseur-bain-marie-de-buyer","title":"Cuiseur bain-marie","description":"\u003ch2\u003eCuiseur bain-marie inox double paroi – De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe cuiseur bain-marie signé \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e est l’ustensile indispensable pour toutes vos préparations délicates : fondues de chocolat, sauces, crèmes ou plats à réchauffer sans dessécher. Grâce à sa \u003cstrong\u003edouble paroi en inox 18\/10\u003c\/strong\u003e et son fonctionnement par ajout d’eau, il garantit une \u003cstrong\u003ecuisson douce, homogène et sans contact direct avec la flamme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon bec verseur précis, sa \u003cstrong\u003epoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003egraduations intérieures\u003c\/strong\u003e facilitent le dosage et la manipulation. Le \u003cstrong\u003etémoin de remplissage\u003c\/strong\u003e vous permet de verser la bonne quantité d’eau entre les parois. Enfin, sa \u003cstrong\u003evalve de sécurité\u003c\/strong\u003e intégrée empêche toute surpression lors de l’utilisation. Un ustensile sûr, pratique et durable, conçu pour les passionnés comme pour les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce cuiseur bain-marie De Buyer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDouble paroi en inox 18\/10\u003c\/strong\u003e : diffusion lente et uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRemplissage facile via le manche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTémoin de remplissage\u003c\/strong\u003e : niveau d’eau min\/max indiqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValve de sécurité\u003c\/strong\u003e : évite toute montée en pression 🌿\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduations intérieures\u003c\/strong\u003e pour mesurer vos préparations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBec verseur anti-goutte\u003c\/strong\u003e : propre et précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité tous feux y compris induction\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTailles disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 16 cm\u003c\/strong\u003e – Hauteur 12,5 cm – Épaisseur 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Technologie \u0026amp; construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInox 18\/10 de qualité professionnelle – double paroi remplie d’eau – témoin de niveau – bec verseur – poignée latérale soudée – valve de sécurité intégrée – graduation intérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✔ Peut-on l’utiliser sur l’induction ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, ce modèle est compatible tous feux, y compris l’induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e❌ Passe-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, il est recommandé de le laver à la main pour préserver les joints et la valve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✔ Comment remplir la double paroi ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne ouverture sur le manche permet de verser facilement l’eau entre les parois. Le témoin de remplissage vous indique la quantité idéale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e❌ Peut-on l’utiliser sans eau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, l’eau est indispensable pour assurer le bon fonctionnement de la double paroi et éviter toute surchauffe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cuiseur bain-marie hautement précis, pensé pour les cuissons maîtrisées et les recettes sensibles. Fiabilité, sécurité et savoir-faire français au service de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486683521221,"sku":"FDEBUY-3437.16N","price":74.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Bain_marie_de_Buyer.png?v=1753105629"},{"product_id":"bain-marie-mauviel-mcook-12-cm-porcelaine-inox","title":"Bain-marie Mauviel M'cook 12 cm Porcelaine \u0026 inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe bain-marie M'cook MAUVIEL en porcelaine et inox est idéal pour préparer ou maintenir au chaud des sauces, faire fondre le chocolat... grâce à son contenant en porcelaine. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe bain-marie MAUVIEL complète la collection haut de gamme en multicouches chez Mauviel. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eElle associe une composition d'aluminium et acier inoxydable pour assurer une répartition rapide et uniforme de la chaleur. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe bain-marie Mauviel comme toute la gamme M'cook est compatible à l'induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Matière : inox et porcelaine\u003cbr\u003e- diamètre : 12 cm\u003cbr\u003e- Hauteur : 16 cm\u003cbr\u003e- capacite : 0.8 litres\u003cbr\u003e- gamme : Bain-marie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- \u003cspan class=\"Apple-style-span\"\u003eMonture froide en fonte d'inox par rivets inox de forte section\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Extérieur acier inoxydable 18\/10 poli\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Bord verseur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Compatible tous feux , induction, four traditionnel et lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Fabriqué en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mauviel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486692237509,"sku":"","price":255.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/bain-marie-mauviel-m-cook-porcelaine-inox_1.jpg?v=1627487610"},{"product_id":"recipient-a-bain-marie","title":"Récipient à bain-marie","description":"\u003cp\u003eRécipient à bain-marie par Westmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe récipient à bain marie est doté de deux douilles d‘écoulement pour droitiers et gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003cli\u003eCuisson douce et homogène pour faire fondre vos ingrédients et préparer vos sauces sans les brûler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS’adapte sur de nombreuses casseroles grâce à son support et sa grande poignée\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 11 cm diamètre intérieur, 6 cm de haut\u003cbr\u003eMatériaux : acier inoxydable\u003cbr\u003eCompatible lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Westmark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40101283528901,"sku":"FWESTM-31492270","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_375.png?v=1627500504"}],"url":"https:\/\/hibiague.com\/collections\/bains-marie.oembed","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}