{"title":"Couteaux à viande et Volaille","description":"","products":[{"product_id":"couteau-a-trancher-tranchelard-23-cm-wusthof-classic","title":"Couteau à trancher Tranchelard 23 cm Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eDélais de commande à prévoir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouteau à trancher Tranchelard 23 cm Classic WUSTHOF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à trancher, appelé également couteau Tranchelard est le couteau de cuisine idéal pour la découpe de vos rôtis, viandes, jambons crus ou cuits..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe Couteau à trancher ou Tranchelard WÜSTHOF Classic est le couteau à trancher par excellence. Une découpe parfaite pour vos rôtis, viandes crus ou cuits, jambons..et toujours tranchés à la bonne épaisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePour une découpe parfaite, munissez-vous de la fourchette à viande Wüsthof, une aide précieuse pour maintenir votre viande à découper en place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePour des découpes de viande plus petite, préférez le couteau à trancher Wüsthof 20 cm de longueur de lame ou le couteau à trancher Wüsthof 16 cm de longueur de lame. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eFabriqué par la coutellerie Wüsthof à Solingen en Allemagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486709375173,"sku":"FWUSTH-TR1040100723","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-a-trancher-tranchelard-23-cm-wusthof-classic.jpg?v=1614006539"},{"product_id":"couteau-a-trancher-tranchelard-20-cm-wusthof-classic","title":"Couteau à trancher Tranchelard 20 cm Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal; color: #000000;\"\u003eLe couteau à trancher, appelé également couteau Tranchelard est le couteau de cuisine idéal pour la découpe de vos rôtis, viandes, jambons crus ou cuits..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe Couteau à trancher ou Tranchelard WÜSTHOF Classic est le couteau à trancher par excellence. Une découpe parfaite pour vos rôtis, viandes crus ou cuits, jambons..et.toujours tranchés à la bonne épaisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePour une découpe parfaite, munissez-vous de la fourchette à viande Wüsthof, une aide précieuse pour maintenir votre viande à découper en place.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe couteau à trancher Wüsthof dispose d'une longueur de lame de 20 cm, une taille idéale pour les grosses pièces de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePour la découpe de pièces de viande plus petite, préférez le couteau à trancher 16 cm Wüsthof de longueur de lame ou le couteau à trancher Wüsthof 23 cm pour les très grosses pièces de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFabriqué par la coutellerie Wüsthof à Solingen en Allemagne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaractéristiques :\u003cbr\u003e- Gamme : CLASSIC\u003cbr\u003e- Utilisation : pour la viande\u003cbr\u003e- Type de couteaux : couteau Tranchelard-à trancher\u003cbr\u003e- Longueur de lame : 20 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWÜSTHOF CLASSIC La série traditionnelle de couteaux avec 3 rivets. Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort. Construction du manche sans soudure donc hygiénique. Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche. Manche synthétique de couleur noire. Mitre spécialement redessinée. Tranchant exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNe convient pas au lave-vaisselle, laver uniquement à la main. Ranger systématiquement votre couteau dans un bloc ou protéger votre lame avec un fourreau adapté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486709440709,"sku":"FWUSTH-TR1040100720","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-a-trancher-tranchelard-16-cm-wusthof-classic_1_f89debf3-accf-4165-b781-f1468ac4566f.jpg?v=1613999451"},{"product_id":"couteau-a-trancher-tranchelard-16-cm-wusthof-classic","title":"Couteau à trancher Tranchelard 16 cm Classic","description":"\u003cp\u003eLe couteau à trancher, appelé aussi couteau Tranchelard est le couteau de cuisine idéal pour la découpe de vos rôtis, viandes, jambons crus ou cuits..\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe Couteau à trancher ou Tranchelard WÜSTHOF Classic est le couteau à trancher par excellence. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUne découpe parfaite pour vos rôtis, viandes crus ou cuits, jambons..et toujours tranchés à la bonne épaisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePour une découpe parfaite, munissez-vous de la fourchette à viande Wüsthof, une aide précieuse pour maintenir votre viande à découper en place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe couteau à trancher Wüsthof dispose d'une lame de 16 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePour des grosses pièces de viande, préférez le couteau à trancher Wüsthof 20 cm de longueur de lame ou le couteau à trancher Wüsthof 23 cm de longueur de lame. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eFabriqué par la coutellerie Wüsthof à Solingen en Allemagne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486709964997,"sku":"FWUSTH-TR1040100716","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-a-trancher-tranchelard-16-cm-wusthof-classic_1.jpg?v=1613999178"},{"product_id":"couteau-a-desosser-wusthof-classic","title":"Couteau à désosser Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe couteau à désosser Classic Wusthof écorche et tranche parfaitement les tendons et les graisses des viandes, gibiers, volailles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe couteau à désosser Wüsthof est idéal pour désosser et écorcher toutes vos viandes, volailles...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eIl permet d’enlever facilement les tendons et la graisse de vos viandes. Fabriqué par la coutellerie Wüsthof à Solingen en Allemagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCaractéristiques :\u003cbr\u003e- Gamme : CLASSIC\u003cbr\u003e- Utilisation : pour la viande\u003cbr\u003e- Type de couteaux : Couteau Désosseur-à désosser\u003cbr\u003e- Longueur de lame : 14 cm ou 16 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWÜSTHOF CLASSIC :  La série traditionnelle de couteaux avec 3 rivets. Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruction du manche sans soudure donc hygiénique. Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche. Manche synthétique de couleur noire. Mitre spécialement redessinée. Tranchant exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle, laver uniquement à la main. Ranger systématiquement votre couteau dans un bloc ou protéger votre lame avec un fourreau adapté.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"14cm","offer_id":47469337837901,"sku":"FWUSTH-TR1040101414","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16cm","offer_id":47469337870669,"sku":"FWUSTH-TR1040101415","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-a-desosser-wusthof-classic.jpg?v=1613999600"},{"product_id":"couteau-a-jambon-wusthof-classic","title":"Couteau à jambon Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal; color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon Classic Wüsthof est un couteau de cuisine bien spécifique. Il dispose d'une lame longue, étroite, flexible et alvéolée idéale pour couper finement le jambon sans que les tranches fines ne collent à la lame du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon Wüsthof Classic dispose d'une lame flexible et alvéolée, avec un fil lisse idéale pour couper le jambon en tranches extrêmement fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLa lame alvéolée (cannelée) a pour effet de générer des coussins d´air empêchant ainsi les tranches fines et souples de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eFabriqué par la coutellerie Wüsthof à Solingen en Allemagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Gamme : CLASSIC\u003cbr\u003e- Utilisation : pour le jambon\u003cbr\u003e- Longueur de lame : 26 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWÜSTHOF CLASSIC La série traditionnelle de couteaux avec 3 rivets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eForgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort. Construction du manche sans soudure donc hygiénique. Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche. Manche synthétique de couleur noire. Mitre spécialement redessinée. Tranchant exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDifférence entre le couteau à jambon et le couteau à saumon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon dispose d'une lame plus large que le couteau à saumon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa lame du couteau à jambon permet de minimiser les efforts et d'apporter une bonne résistance lors de la coupe, le jambon étant plus dur que le saumon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon Wüsthof ne convient pas au lave-vaisselle, laver uniquement à la main. Ranger systématiquement votre couteau dans un bloc ou protéger votre lame avec un fourreau adapté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486710620357,"sku":"FWUSTH-TR1040106626","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-a-jambon-lame-alveolee-wusthof-classic.jpg?v=1614001615"},{"product_id":"couteau-a-jambon-arcos-universal-30-cm","title":"Couteau à jambon\/saumon Universal 30 cm Arcos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon ou saumon est un couteau de cuisine bien spécifique. Il dispose d'une lame longue, étroite, flexible et alvéolée idéale pour couper finement le jambon ou le saumon sans que les tranches fines ne collent à la lame du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon ARCOS dispose d'une longue lame fine de 30 cm, alvéolée, souple avec un fil lisse, idéale pour couper en tranche très fines le jambon ou le saumon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Arial;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLa lame alvéolée (cannelée) a pour effet de générer des coussins d´air empêchant ainsi les tranches fines et souples de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486715502789,"sku":"FARCOS-283704","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_199.png?v=1627491093"},{"product_id":"couteau-a-jambon-arcos-universal-24-cm","title":"Couteau à jambon Universal 24 cm Arcos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon ARCOS est un couteau de cuisine bien spécifique. Il dispose d'une lame longue, étroite, flexible et alvéolée idéale pour couper finement le jambon sans que les tranches fines ne collent à la lame du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLe couteau à jambon ARCOS dispose d'une lame flexible et alvéolée, avec un fil lisse idéale pour couper le jambon en tranches extrêmement fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLa lame alvéolée (cannelée) a pour effet de générer des coussins d´air empêchant ainsi les tranches fines et souples de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486715535557,"sku":"FARCOS-281801","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_198.png?v=1627491070"},{"product_id":"couteau-a-jambon-arcos-universal-28-cm","title":"Couteau à saumon-jambon  Universal 28 cm Arcos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLe couteau à jambon ou saumon ARCOS est un couteau de cuisine bien spécifique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eIl dispose d'une lame longue de 28 cm, étroite, flexible et alvéolée idéale pour couper finement le jambon ou le saumon sans que les tranches fines ne collent à la lame du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLe couteau à jambon ARCOS dispose d'une lame flexible et alvéolée, avec un fil lisse idéale pour couper le jambon et saumon en tranches extrêmement fines. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLa lame alvéolée (cannelée) a pour effet de générer des coussins d´air empêchant ainsi les tranches fines et souples de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eSes plaquettes en Polyoxyméthylène (POM) le rendent résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486715568325,"sku":"FARCOS-284004","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_200.png?v=1627491083"},{"product_id":"couteau-a-decouper-opinel-intempora-n-220","title":"Couteau à découper Intempora N°220","description":"\u003cp\u003eLe Couteau de cuisine Opinel Intempora N°220 est un couteau à découper, un couteau à trancher par excellence. Une découpe parfaite pour vos rôtis, viandes crus ou cuits, jambons...et toujours tranchés à la bonne épaisseur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Polymère est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une découpe parfaite, munissez-vous d'une fourchette à viande, une aide précieuse pour maintenir votre viande à découper en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame 16cm\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486716387525,"sku":"FOPINE-002220","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-a-decouper-opinel-intempora-n220.jpg?v=1627490970"},{"product_id":"pince-a-jambon-inox-arcos","title":"Pince à jambon inox Arcos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa pince à jambon inox Arcos permet de saisir les tranches de jambon découpées et les disposer dans les assiettes ou dans un plat comme les professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e La pince à jambon est en acier inoxydable est idéale pour servir la chiffonnade de jambon mais aussi les tranches de saucisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa pince à jambon Arcos dispose de bords fins pour saisir parfaitement les tranches de jambon, les tranches de saucisson. La pince à jambon est de forme ergonomique pour permettre une préhension facile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUtilisée par les professionnels, la pince à jambon est idéale pour servir et présenter dans une assiette le jambon et autres charcuteries en tranches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-custom-attributes__label\"\u003eTaille : \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-custom-attributes__value\"\u003e 110 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486804828357,"sku":"FARCOS-605100","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_207.png?v=1627498662"},{"product_id":"couteau-a-desosser-cristel-by-marttiini","title":"Couteau à désosser by Marttiini","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe couteau à désosser Cristel Marttiini est un couteau de cuisine parfait pour désosser et écorcher les viandes, volailles...et enlever facilement les tendons et la graisse de vos viandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e La longue et fine lame en acier forgé de 15 cm garantit une précision de coupe. Un couteau de qualité haut de gamme en inox 1.4116 de fabrication finlandaise et allemande et de qualité professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCristel by Marttiini présente son couteau à désosser, le couteau préféré des bouchers !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUn couteau de cuisine qui permet de désosser et écorcher les viandes, volailles, gibiers...et enlever facilement les tendons et la graisse de vos viandes. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSa longue lame fine de 15 cm en inox 1.4116 qualité Solingen permet une précision et une qualité de coupe professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSon manche en polyacétal, une matière durable, rigide et facile d'entretien vous assurera une prise en main aisée et une durabilité améliorée. Un manche résistant aux chocs, à l'usure, ou encore aux attaques acides des aliments. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUn look épuré et moderne, avec ses lignes droites et sans fioritures, ajoute un charme considérable à ce couteau très efficace.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes couteaux Marttiini, une marque référente dans le monde pour les couteaux de chasse et de pêche haut de gamme, s'est associée à CRISTEL pour vous proposer une collection de couteaux de qualité Premium.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFabriqués en Laponie finlandaise depuis plusieurs générations, les couteaux CRISTEL by Marttiini bénéficient d'un savoir-faire unique et d'une technologie moderne. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn acier forgé à Solingen (Allemagne), ces couteaux bénéficient d'un équilibre parfait pour une coupe précise et un tranchant unique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCertainement le meilleur rapport qualité\/prix du marché ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486924234949,"sku":"FCRIST-MACD","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Sanstitre_334.png?v=1627490991"},{"product_id":"couteau-a-trancher-cristel-by-marttiini","title":"Couteau à trancher by Marttiini","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe couteau à trancher Cristel Marttiini est un couteau de cuisine parfait pour découper vos rôtis, viande cru ou cuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e La lame en acier forgé garantit une précision de coupe. Un couteau de qualité haut de gamme en inox 1.4116 de fabrication finlandaise et allemande et de qualité professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCristel by Marttiini présente son couteau à désosser, le couteau à trancher par excellence !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAppelé couteau à trancher ou Tranchelard, le couteau à trancher permet une découpe parfaite pour vos rôtis, viandes crus ou cuites, jambons..et toujours tranchés à la bonne épaisseur.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eSa lame de 18 cm ou 21 cm (à choisir) en inox 1.4116 qualité Solingen permet une précision et une qualité de coupe professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eSon manche en polyacétal, une matière durable, rigide et facile d'entretien vous assurera une prise en main aisée et une durabilité améliorée. Un manche résistant aux chocs, à l'usure, ou encore aux attaques acides des aliments. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUn look épuré et moderne, avec ses lignes droites et sans fioritures, ajoute un charme considérable à ce couteau très efficace.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLes couteaux Marttiini, une marque référente dans le monde pour les couteaux de chasse et de pêche haut de gamme, s'est associée à CRISTEL pour vous proposer une collection de couteaux de qualité Premium.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eFabriqués en Laponie finlandaise depuis plusieurs générations, les couteaux CRISTEL by Marttiini bénéficient d'un savoir-faire unique et d'une technologie moderne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEn acier forgé à Solingen (Allemagne), ces couteaux bénéficient d'un équilibre parfait pour une coupe précise et un tranchant unique. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCertainement le meilleur rapport qualité\/prix du marché ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"18cm","offer_id":39323956871365,"sku":"FCRIST-MACUAD","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21cm","offer_id":39323956904133,"sku":"FCRIST-MACU","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Sanstitre_331.png?v=1627491150"},{"product_id":"couteau-a-jambon-universal-28-cm-arcos","title":"Couteau à jambon Universal 28 cm Arcos","description":"\u003cdiv class=\"rte text--pull\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau à jambon 28cm ARCOS est un couteau de cuisine bien spécifique. Il dispose d'une lame longue, étroite, flexible et alvéolée idéale pour couper finement le jambon sans que les tranches fines ne collent à la lame du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLe couteau à jambon ARCOS dispose d'une lame flexible et alvéolée, avec un fil lisse idéale pour couper le jambon en tranches extrêmement fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eLa lame alvéolée (cannelée) a pour effet de générer des coussins d´air empêchant ainsi les tranches fines et souples de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-family: Arial; line-height: normal;\"\u003eSes plaquettes en Polyoxyméthylène (POM) le rendent résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40047609544901,"sku":"FARCOS-281901","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_201.png?v=1627491077"},{"product_id":"couteau-a-desosser-13cm-pro-tech","title":"Couteau à désosser 13cm pro tech","description":"\u003cp\u003eCouteau à désosser 13cm pro tech par Sabatier trompette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLame 13cm en acier MoV : résistant aux chocs et à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche en nylon ergonomique surmoulé antibactérien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtection assurée avec la garde développée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFil du tranchant poli au cuir : tenue de coupe élevée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInserts de cinq couleurs: attribuez une fonction spécifique au couteau, norme d'hygiène\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42435312681192,"sku":"FCOUZO-888800STPC018","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Copiede7_12.png?v=1642498478"},{"product_id":"ciseaux-coupe-volaille-24cm","title":"Ciseaux coupe volaille 24cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLorsqu'il s'agit de découper la volaille, la précision est essentielle pour obtenir des morceaux parfaits et éviter tout gaspillage. \u003cbr\u003eC'est là que le Coupe Volailles Made in France HB 24cm entre en jeu. \u003cbr\u003eFabriqué avec soin en France, ce coupe-volaille est un exemple de qualité artisanale et de fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualité Made in France :\u003c\/strong\u003e Le coupe-volaille est fabriqué en France, gage de qualité et de savoir-faire. Chaque pièce est minutieusement inspectée pour garantir une performance optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier Inoxydable de Haute Qualité :\u003c\/strong\u003e L'acier inoxydable est non seulement résistant à la corrosion, mais il maintient également une netteté durable de la lame pour des années d'utilisation sans souci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBranches Pleines et Ressort Comtois :\u003c\/strong\u003e Les branches pleines offrent une stabilité supplémentaire, tandis que le ressort comtois assure une ouverture et une fermeture en douceur pour une découpe précise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Ce coupe-volaille de 24 cm de long est idéal pour séparer les articulations de la volaille, que ce soit pour un poulet rôti, une dinde de Thanksgiving ou une canette. Il convient à un usage professionnel en cuisine ou pour les passionnés de cuisine à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien Facile :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez mettre ce coupe-volaille au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et pratique après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un chef professionnel qui prépare des plats gastronomiques ou un amateur de cuisine souhaitant cuisiner des repas délicieux à la maison, le Coupe Volailles Made in France HB 24cm est l'outil dont vous avez besoin pour obtenir des découpes de volaille parfaites.\u003c\/p\u003e","brand":"Beligné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353078776141,"sku":"FBELIG-693","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/coupevolaille693.png?v=1695983616"},{"product_id":"ciseaux-coupe-volaille-secateur-25cm","title":"Ciseaux coupe volaille sécateur 25cm","description":"Coupe-volaille de haute qualité pour des découpes précises, conçu avec une qualité inoxydable, taille 25cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntièrement Inoxydable : Ce coupe-volaille HB est fabriqué entièrement en acier inoxydable de première qualité, assurant une résistance totale à la corrosion et une durabilité exceptionnelle. Cette caractéristique garantit une longue durée de vie et des découpes nettes à chaque utilisation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBranches Pleines : Les branches pleines offrent une stabilité accrue, ce qui vous permet de découper la volaille en toute confiance et avec précision.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eManches Anti-Dérapants : Les manches sont dotés d'une surface anti-dérapante pour une prise en main ferme et sécurisée, même dans des conditions humides ou glissantes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermeture par Ressort Comtois : Le sécateur coupe-volaille est équipé d'une fermeture par ressort comtois, offrant une ouverture et une fermeture en douceur, simplifiant ainsi la découpe de la volaille sans effort inutile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un professionnel de la cuisine cherchant à préparer des plats gastronomiques ou un amateur passionné de cuisine à domicile, ce ciseau à Volaille de 25 cm est l'outil idéal pour obtenir des découpes de volaille précises.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez de la qualité supérieure, de la durabilité et de la facilité d'utilisation. Commandez votre coupe-volaille dès aujourd'hui pour améliorer votre expérience culinaire et obtenir des résultats exceptionnels à chaque découpe","brand":"Beligné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353133662541,"sku":"FBELIG-694","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/ciseaucoupevolaille25cm.png?v=1695984421"},{"product_id":"couteau-tranchelard-le-thiers-lame-20-cm-en-loupe-de-cade-genevrier","title":"Couteau Tranchelard Le Thiers - Lame 20 cm en Loupe de Cade (Genévrier) - Goyon-Chazeau","description":"\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"326\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"324\"\u003eL’excellence artisanale française signée Goyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"679\"\u003eFabriqué à la main dans les ateliers de \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"385\"\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e, coutelier d’exception implanté à Thiers, ce \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"454\"\u003ecouteau tranchelard\u003c\/strong\u003e est un bijou de précision et d’élégance. Reconnu pour son savoir-faire depuis trois générations, \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"569\"\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e perpétue la tradition de la coutellerie artisanale avec des matériaux nobles et une finition irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"681\" data-end=\"732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"730\"\u003ePourquoi choisir ce couteau tranchelard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"1388\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"760\"\u003eTranchant chirurgical\u003c\/strong\u003e : Lame de 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15, affûtée à la perfection pour des découpes nettes et précises.\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"914\"\u003eManche en loupe de cade (genévrier)\u003c\/strong\u003e : Bois rare et précieux, connu pour sa beauté veinée et son parfum naturel envoûtant.\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1035\"\u003eFabrication 100% française\u003c\/strong\u003e 🇫🇷 : Issu du label \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eLe Thiers\u003c\/strong\u003e, garantissant un respect strict des traditions coutelières locales.\u003cbr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1168\"\u003eConfort et durabilité\u003c\/strong\u003e : Un équilibre parfait entre le manche et la lame pour une prise en main ergonomique et un contrôle optimal.\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1320\"\u003eIdéal pour les viandes et poissons\u003c\/strong\u003e : Sa longue lame fine permet des tranches régulières sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1390\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1453\"\u003eUn couteau haut de gamme pour les passionnés de cuisine\u003c\/strong\u003e 👨‍🍳✨\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1658\"\u003eQue vous soyez \u003cstrong data-start=\"1478\" data-end=\"1500\"\u003echef professionnel\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1524\"\u003eamateur exigeant\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1554\"\u003etranchelard Le Thiers\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1578\"\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e deviendra votre allié incontournable pour des découpes précises et raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1850\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1676\"\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : Pour préserver son éclat et son tranchant, lavez-le à la main et essuyez-le immédiatement.\u003cbr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1808\"\u003eLivré dans un élégant coffret\u003c\/strong\u003e, parfait pour un cadeau d’exception. 🎁\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Design Conçu pour la Précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame fine et pointue en acier inoxydable X50CrMov15\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eParfaite pour attaquer la chair sans effort et pour des découpes nettes et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche en loupe de cade (genévrier)\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eUn bois noble au parfum poivré, sensuel au toucher, offrant une prise en main ergonomique et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble émouture et finition mate professionnelle\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eOffrent un tranchant rasoir pour une découpe précise et sans accroc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour Toutes Vos Découpes de Viandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement connu sous le nom de couteau à trancher ou couteau à découper, le tranchelard est l'outil de choix pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouper des viandes rôties, gigots ou filets avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer des tranches fines pour des présentations élégantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravailler sur des viandes crues pour des découpes précises et soignées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'Entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage manuel recommandé\u003c\/strong\u003e : utilisez une éponge douce pour préserver la qualité de la lame et du manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvitez l'humidité prolongée\u003c\/strong\u003e : essuyez immédiatement après lavage pour éviter les risques d'altération.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRangez dans un endroit sec\u003c\/strong\u003e pour protéger le bois noble et maintenir le tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffûtez régulièrement\u003c\/strong\u003e pour garantir une découpe optimale à long terme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : 33,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur\u003c\/strong\u003e : 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType d'acier\u003c\/strong\u003e : Inox X50CrMov15 (54-56 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e : Mate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Loupe de cade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Goyon Chazeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50582401122637,"sku":"FEMILE-GC875838","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/couteau-tranchelard-le-thiers-loupe-cade.png?v=1741907201"},{"product_id":"couteau-a-trancher-zwilling-four-star","title":"Couteau à trancher ZWILLING Four Star – 16 \u0026 20 cm","description":"\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"576\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"355\"\u003ecouteau à trancher Four Star\u003c\/strong\u003e de ZWILLING combine élégance, performance et précision. Idéal pour les viandes, poissons ou tout aliment que l’on souhaite découper finement, il est conçu pour glisser avec fluidité sans abîmer la structure de l’aliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"850\"\u003eGrâce à la technologie \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"616\"\u003eSIGMAFORGE®\u003c\/strong\u003e, la lame est forgée d’une seule pièce, assurant une parfaite continuité entre lame et manche. Le traitement \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"737\"\u003eFRIODUR®\u003c\/strong\u003e (trempe à froid) confère à la lame une excellente tenue du tranchant et une meilleure résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"971\"\u003eLe manche ergonomique noir mat, moulé sans joint visible, assure une prise sûre et confortable, même en usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1077\"\u003eDisponible en \u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1030\"\u003edeux longueurs de lame (16 cm et 20 cm)\u003c\/strong\u003e, pour s’adapter à tous les besoins de découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVariante\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLongueur de lame\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage conseillé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour des découpes de viande, tranches plus précises, viandes de taille moyenne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour trancher de gros morceaux, roasts, jambon, grosses pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1412\"\u003eCaractéristiques communes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1414\" data-end=\"1759\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1455\"\u003eForge : SIGMAFORGE® – une seule pièce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1503\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1503\"\u003eTraitement lame : FRIODUR® (trempe à froid)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1504\" data-end=\"1533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1533\"\u003eType de tranchant : lisse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1534\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1593\"\u003eAcier : formule spéciale ZWILLING, inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1652\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1652\"\u003eManche : ergonomique en plastique noir mat, sans joint\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1653\" data-end=\"1691\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1655\" data-end=\"1691\"\u003eFabrication : Allemagne (Solingen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1766\" data-end=\"1795\"\u003e✅ Points forts \u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1797\" data-end=\"2104\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1797\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1860\"\u003eLame longue, fine et équilibrée pour des tranches homogènes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1861\" data-end=\"1923\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"1923\"\u003eForge allemande + lame FRIODUR® = durabilité \u0026amp; performance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1924\" data-end=\"1971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"1971\"\u003eManche sans joint pour une hygiène maximale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2025\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2025\"\u003eDeux tailles pour couvrir toutes les utilisations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2026\" data-end=\"2104\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2104\"\u003eIntégration cohérente dans la gamme Four Star (design, matériaux, ergonomie)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchez avec élégance et précision — le Four Star à votre service, en 16 ou 20 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A. Henckels","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":52536635851085,"sku":"FZWILL-1001544","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":52536635883853,"sku":"FZWILL-1001549","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Couteau_du_Chef_Four_Star_Zwilling_16_cm.png?v=1759954219"},{"product_id":"couteau-a-desosser-14-cm-zwilling-four-star","title":"Couteau à désosser 14 cm – ZWILLING Four Star","description":"\u003cp\u003ePrécis, fin et maniable : le \u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"577\"\u003ecouteau à désosser Four Star 14 cm\u003c\/strong\u003e est conçu pour \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"622\"\u003edécoller la chair de l’os\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"633\"\u003eparer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"665\"\u003eretirer nerfs et membranes\u003c\/strong\u003e sans abîmer la viande ou le poisson. Sa lame étroite et rigide glisse au plus près de l’os pour un travail net.\u003cbr data-start=\"777\" data-end=\"780\"\u003eForgé d’une seule pièce (\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"820\"\u003eSIGMAFORGE®\u003c\/strong\u003e) puis \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"856\"\u003etrempé à froid (FRIODUR®)\u003c\/strong\u003e, il offre un \u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"891\"\u003etranchant durable\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"939\"\u003eexcellente résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"966\"\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e moulé sans joint assure une prise sûre et hygiénique — la signature \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1048\"\u003eFour Star\u003c\/strong\u003e, best-seller depuis 1976.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1119\" data-end=\"1154\"\u003e🔪 Caractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1155\" data-end=\"1872\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1177\"\u003eLongueur de lame\u003c\/strong\u003e : 14 cm (lame étroite, rigide, tranchant lisse) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1266\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1279\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1297\"\u003eSIGMAFORGE®\u003c\/strong\u003e – forgé d’une seule pièce \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.zwilling.com\/be-fr\/zwilling-four-star-couteau-a-desosser-14-cm-31086-141-0\/31086-141-0.html?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.zwilling.com\/be-fr\/zwilling-four-star-couteau-a-desosser-14-cm-31086-141-0\/31086-141-0.html?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! 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Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52540237840717,"sku":"FZWILL-1001600","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Couteau_a_desosser_Four_Star_Zwilling.png?v=1759954201"}],"url":"https:\/\/hibiague.com\/collections\/couteaux-a-viande-volaille.oembed","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}