{"title":"Cuisson tradition","description":"","products":[{"product_id":"cuiseur-bain-marie-de-buyer","title":"Cuiseur bain-marie","description":"\u003ch2\u003eCuiseur bain-marie inox double paroi – De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe cuiseur bain-marie signé \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e est l’ustensile indispensable pour toutes vos préparations délicates : fondues de chocolat, sauces, crèmes ou plats à réchauffer sans dessécher. Grâce à sa \u003cstrong\u003edouble paroi en inox 18\/10\u003c\/strong\u003e et son fonctionnement par ajout d’eau, il garantit une \u003cstrong\u003ecuisson douce, homogène et sans contact direct avec la flamme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon bec verseur précis, sa \u003cstrong\u003epoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003egraduations intérieures\u003c\/strong\u003e facilitent le dosage et la manipulation. Le \u003cstrong\u003etémoin de remplissage\u003c\/strong\u003e vous permet de verser la bonne quantité d’eau entre les parois. Enfin, sa \u003cstrong\u003evalve de sécurité\u003c\/strong\u003e intégrée empêche toute surpression lors de l’utilisation. Un ustensile sûr, pratique et durable, conçu pour les passionnés comme pour les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce cuiseur bain-marie De Buyer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDouble paroi en inox 18\/10\u003c\/strong\u003e : diffusion lente et uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRemplissage facile via le manche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTémoin de remplissage\u003c\/strong\u003e : niveau d’eau min\/max indiqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValve de sécurité\u003c\/strong\u003e : évite toute montée en pression 🌿\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduations intérieures\u003c\/strong\u003e pour mesurer vos préparations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBec verseur anti-goutte\u003c\/strong\u003e : propre et précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité tous feux y compris induction\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTailles disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 16 cm\u003c\/strong\u003e – Hauteur 12,5 cm – Épaisseur 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Technologie \u0026amp; construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInox 18\/10 de qualité professionnelle – double paroi remplie d’eau – témoin de niveau – bec verseur – poignée latérale soudée – valve de sécurité intégrée – graduation intérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✔ Peut-on l’utiliser sur l’induction ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, ce modèle est compatible tous feux, y compris l’induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e❌ Passe-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, il est recommandé de le laver à la main pour préserver les joints et la valve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✔ Comment remplir la double paroi ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne ouverture sur le manche permet de verser facilement l’eau entre les parois. Le témoin de remplissage vous indique la quantité idéale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e❌ Peut-on l’utiliser sans eau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, l’eau est indispensable pour assurer le bon fonctionnement de la double paroi et éviter toute surchauffe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cuiseur bain-marie hautement précis, pensé pour les cuissons maîtrisées et les recettes sensibles. Fiabilité, sécurité et savoir-faire français au service de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486683521221,"sku":"FDEBUY-3437.16N","price":74.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Bain_marie_de_Buyer.png?v=1753105629"},{"product_id":"autocuiseur-cristel-inox-4l-6l-8l","title":"Autocuiseur Alto Cristel – Performance \u0026 Qualité Française","description":"\u003ch3 data-end=\"286\" data-start=\"249\"\u003e\u003cstrong data-end=\"284\" data-start=\"253\"\u003eTrois tailles disponibles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"440\" data-start=\"287\"\u003e\n\u003cli data-end=\"327\" data-start=\"287\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"295\" data-start=\"289\"\u003e4L\u003c\/strong\u003e – Idéal pour 2 à 4 personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"385\" data-start=\"328\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"336\" data-start=\"330\"\u003e6L\u003c\/strong\u003e – Parfait pour une famille de 4 à 6 personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"440\" data-start=\"386\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"394\" data-start=\"388\"\u003e8L\u003c\/strong\u003e – Grande capacité pour 6 personnes et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"491\" data-start=\"447\"\u003e\u003cstrong data-end=\"489\" data-start=\"450\"\u003eCuisson rapide, saine et économique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"737\" data-start=\"493\"\u003eL’autocuiseur Alto Cristel vous permet de cuisiner rapidement tout en préservant les saveurs et les nutriments. Grâce à la cuisson sous pression, vous gagnez jusqu’à \u003cstrong data-end=\"676\" data-start=\"659\"\u003e70 % de temps\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"680\"\u003e50 % d’énergie\u003c\/strong\u003e par rapport à une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1068\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003cli data-end=\"791\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"767\" data-start=\"741\"\u003eAcier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e : Robuste et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"851\" data-start=\"792\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"819\" data-start=\"794\"\u003eFond thermo-diffuseur\u003c\/strong\u003e : Cuisson homogène et rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"907\" data-start=\"852\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"854\"\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e : Tous feux, y compris induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"979\" data-start=\"908\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"910\"\u003eSécurité renforcée\u003c\/strong\u003e : Soupape de régulation et ouverture facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1068\" data-start=\"980\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1002\" data-start=\"982\"\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e : Cuve lavable au lave-vaisselle (couvercle à laver à la main).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1118\" data-start=\"1075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1078\"\u003e  Garantie \u0026amp; Service Après-Vente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1325\" data-start=\"1120\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"1149\" data-start=\"1123\"\u003eGarantie à vie Cristel\u003c\/strong\u003e : Preuve de qualité et de durabilité.\u003cbr data-end=\"1190\" data-start=\"1187\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"1224\" data-start=\"1193\"\u003eFabrication 100 % française\u003c\/strong\u003e avec un savoir-faire artisanal.\u003cbr data-end=\"1259\" data-start=\"1256\"\u003eAchetez en toute confiance et profitez d’un produit conçu pour durer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1325\" data-start=\"1120\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1439\" data-start=\"1405\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1408\"\u003e📝 Conseils d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2012\" data-start=\"1441\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1519\" data-start=\"1441\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1483\" data-start=\"1443\"\u003eNe dépassez jamais le niveau maximum\u003c\/strong\u003e indiqué à l’intérieur de la cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1630\" data-start=\"1520\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1561\" data-start=\"1522\"\u003eUtilisez au moins 250 ml de liquide\u003c\/strong\u003e (eau, bouillon…) pour garantir une cuisson sous pression optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1631\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1659\" data-start=\"1633\"\u003ePour une cuisson douce\u003c\/strong\u003e, réduisez le feu après la montée en pression.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1801\" data-start=\"1708\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1759\" data-start=\"1710\"\u003eNettoyez régulièrement la soupape et le joint\u003c\/strong\u003e pour assurer un fonctionnement parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1874\" data-start=\"1802\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1843\" data-start=\"1804\"\u003eLibérez la vapeur en toute sécurité\u003c\/strong\u003e avant d’ouvrir le couvercle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2012\" data-start=\"1875\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1877\"\u003eGraissez légèrement le joint avec un peu d’huile alimentaire\u003c\/strong\u003e pour prolonger sa durée de vie et garantir une fermeture hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2055\" data-start=\"2019\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2053\" data-start=\"2022\"\u003e❓ Foire Aux Questions (FAQ)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2211\" data-start=\"2057\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2120\" data-start=\"2060\"\u003eL'autocuiseur est-il compatible avec un lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2123\" data-start=\"2120\"\u003e \u003cem data-end=\"2209\" data-start=\"2126\"\u003eOui, la cuve passe au lave-vaisselle, mais le couvercle doit être lavé à la main.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2360\" data-start=\"2213\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2251\" data-start=\"2216\"\u003ePuis-je cuisiner sans liquide ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2254\" data-start=\"2251\"\u003e \u003cem data-end=\"2358\" data-start=\"2257\"\u003eNon, il est essentiel d’ajouter un minimum de 250 ml de liquide pour assurer le bon fonctionnement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2428\" data-start=\"2365\"\u003ePeut-on utiliser l’autocuiseur sur une plaque à induction ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2431\" data-start=\"2428\"\u003e \u003cem data-end=\"2506\" data-start=\"2434\"\u003eOui, il est compatible avec tous types de feux, y compris l’induction.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2729\" data-start=\"2510\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2577\" data-start=\"2513\"\u003eComment entretenir le joint pour prolonger sa durée de vie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2580\" data-start=\"2577\"\u003e \u003cem data-end=\"2727\" data-start=\"2583\"\u003eIl est recommandé de le nettoyer après chaque utilisation et d’appliquer une fine couche d’huile alimentaire pour éviter qu’il ne se dessèche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"4L","offer_id":46980975460685,"sku":"FCRIST-TA204KA","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6L","offer_id":46980975493453,"sku":"FCRIST-TA246KA","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9L","offer_id":46980975526221,"sku":"FCRIST-TA249KA","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/autocuiseur-haute-qualite-8L.png?v=1739715066"},{"product_id":"bain-marie-mauviel-mcook-12-cm-porcelaine-inox","title":"Bain-marie Mauviel M'cook 12 cm Porcelaine \u0026 inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe bain-marie M'cook MAUVIEL en porcelaine et inox est idéal pour préparer ou maintenir au chaud des sauces, faire fondre le chocolat... grâce à son contenant en porcelaine. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe bain-marie MAUVIEL complète la collection haut de gamme en multicouches chez Mauviel. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eElle associe une composition d'aluminium et acier inoxydable pour assurer une répartition rapide et uniforme de la chaleur. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe bain-marie Mauviel comme toute la gamme M'cook est compatible à l'induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- Matière : inox et porcelaine\u003cbr\u003e- diamètre : 12 cm\u003cbr\u003e- Hauteur : 16 cm\u003cbr\u003e- capacite : 0.8 litres\u003cbr\u003e- gamme : Bain-marie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- \u003cspan class=\"Apple-style-span\"\u003eMonture froide en fonte d'inox par rivets inox de forte section\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Extérieur acier inoxydable 18\/10 poli\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Bord verseur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Compatible tous feux , induction, four traditionnel et lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"color: #000000;\"\u003e- Fabriqué en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mauviel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486692237509,"sku":"","price":255.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/bain-marie-mauviel-m-cook-porcelaine-inox_1.jpg?v=1627487610"},{"product_id":"couscoussier-inox-cristel-medina","title":"Couscoussier inox Medina Cristel","description":"\u003cp\u003eLe couscoussier inox Cristel appelé aussi couscoussière est un ensemble 3 pièces composé d'un demi-traiteur bombé, d'un panier à semoule bombé et d'un couvercle en verre cerclé inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couscoussier Cristel est de qualité haut de gamme, compatible tous feux et induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe Couscoussier Cristel Médina inox 18\/10 permet la réalisation d'un couscous fait maison. Le couscoussier est composé d'un ensemble 3 pièces avec un demi-traiteur bombé en inox brillant, un panier à semoule bombé en inox brillant et d'un couvercle en verre cerclé inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eIl peut également servir pour toutes les cuissons à la vapeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003eØ intérieur de l'article : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e26 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003eØ du fond : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e23,00 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003eLongueur : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e35,90 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003eHauteur totale : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e32,80 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003eProfondeur de la cuve : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e27,00 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003eHauteur sans couvercle : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e25,70 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"libelle\"\u003ePoids : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"valeur\"\u003e3,73 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486692630725,"sku":"FCRIST-CC26MEB","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Couscoussier_inox_Medina.png?v=1736868938"},{"product_id":"element-cuit-vapeur-cristel-verre","title":"Elément Cuit-Vapeur verre Cristel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe cuit-vapeur en verre Cristel est équipé d'un élément cuit-vapeur et d'un couvercle en verre à bouton inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe cuit-vapeur en verre Cristel est composé de 2 pièces avec un élément cuit-vapeur en verre et d'un couvercle en verre et bouton inox. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003ePour éviter tout risque de brûlure, le couvercle peut être saisi à l'aide d'une poignée amovible. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eCasserole non comprise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eCaractéristiques :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatière\u003c\/span\u003e : verre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGamme\u003c\/span\u003e : Élément cuit-vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eDiamètre\/ Litrage :\u003cbr\u003e20cm \/ 2,1L et 7cm de hauteur\u003cbr\u003e24cm \/ 4L et 9cm de hauteur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"20cm","offer_id":38057645736133,"sku":"FCRIST-ECVV20","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":38057645768901,"sku":"FCRIST-ECVV24","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/El_ment_Cuit-Vapeur_verre_Cristel.png?v=1736869551"},{"product_id":"sautoir-prima-matera-inocuivre-induction-de-buyer-et-couvercle","title":"Sautoir inoCuivre Prima Matera + couvercle","description":"\u003ch2\u003eSautoir inoCuivre Prima Matera + couvercle – De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sautoir \u003cstrong\u003ePrima Matera\u003c\/strong\u003e allie la performance du cuivre à la modernité de l’inox. Pensé pour mijoter, faire revenir ou réduire les sucs, il offre une montée en température rapide et une évaporation optimale grâce à ses bords droits et bas. Livré avec un couvercle assorti, c’est aussi un bel objet pour la présentation à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce sautoir De Buyer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorps 90 % cuivre : diffusion thermique exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur inox 18\/10 : sain, neutre, sans rétamage nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme droite et basse : idéal pour évaporer, mijoter ou caraméliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 anses rivetées en fonte d’inox : manipulation facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec couvercle inox\/cuivre coordonné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond spécial compatible induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir, élégante et raffinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez à feu moyen pour conserver les qualités du cuivre. Parfait pour les plats en sauce, légumes fondants ou présentations en cocotte minute chic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon modèles – Ø 24 cm et 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCe sautoir est-il compatible induction ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, il possède un fond spécial compatible tous feux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeut-on le passer au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, un lavage à la main est recommandé pour préserver cuivre et inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEst-il livré avec un couvercle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, il est fourni avec un couvercle parfaitement adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe cuivre demande-t-il un entretien particulier ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, une pâte à polir spécifique est conseillée pour garder sa brillance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn sautoir élégant, précis et puissant, parfait pour les cuissons techniques et les plats qui en imposent. Le choix des passionnés de cuisine exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\" class=\"Apple-style-span\"\u003e\u003ciframe height=\"350\" width=\"425\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sWSl83merkU\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24cm","offer_id":39356237480133,"sku":"FDEBUY-6241.24","price":639.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":39356237512901,"sku":"FDEBUY-6241.28","price":839.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Faitout_inoCuivre_Prima_Matera.png?v=1752760490"},{"product_id":"terrine-foie-gras-500-gr-avec-presse-emile-henry","title":"Terrine foie gras 500g avec presse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa terrine foie gras en céramique émaillée 500 gr avec presse Emile Henry rouge Grand Cru permet de réaliser toutes vos terrines fait maison. Terrine de foie gras, terrine de pâté... la terrine en céramique émaillée dispose d'une presse idéale pour faire remonter les graisses pour une concentration maximale des saveurs. De plus, la presse a pour fonction d'évacuer l'air pour éviter l'oxydation qui donne un goût d'amertume à vos préparations. La presse est suffisamment lourde et ne nécessite pas l'utilisation d'un poids. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e La terrine en céramique émaillée est non poreuse et n'absorbe ni graisses, ni odeurs. La céramique Emile Henry, véritable diffuseur de chaleur, aide à une cuisson douce et homogène.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaractéristiques :\u003cbr\u003e- couleur : rouge\u003cbr\u003e- capacité : 0,63 litres\u003cbr\u003e- matière : Céramique émaillée\u003cbr\u003e- largeur : 12 cm\u003cbr\u003e- hauteur : 10 cm\u003cbr\u003e- longueur : 19 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e En céramique HR (Haute Résistance), la Terrine foie gras Emile Henry est garantie 10 ans pour une utilisation jusqu'à 270°C au four. Convient au four, micro-ondes, congélateur et micro-ondes. Fabriqué en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRéférence : EH349706\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486819606725,"sku":"FEMILE-EH349706","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/terrine-foie-gras-500-gr-avec-presse-emile-henry.jpg?v=1627501987"},{"product_id":"cocotte-roaster-petit-modele","title":"Cocotte Roaster Petit Modèle – La Cuisson Parfaite au Format Compact","description":"\u003ch3 data-start=\"168\" data-end=\"235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"233\"\u003eUn format compact pour une cuisson homogène et savoureuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"498\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"272\"\u003eCocotte Roaster Petit Modèle\u003c\/strong\u003e est idéale pour les petites cuisines et les plats mijotés en \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"353\"\u003epetite quantité\u003c\/strong\u003e. Conçue en \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"382\"\u003eacier émaillé\u003c\/strong\u003e, elle assure une \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"436\"\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e, parfaite pour cuire rôtis, gratins et même du pain maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"750\"\u003eSon \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"533\"\u003edesign robuste et élégant\u003c\/strong\u003e permet une utilisation facile et un passage du four à la table sans effort. Avec ses \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"662\"\u003edimensions optimisées (32 x 21 x 15 cm)\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"706\"\u003e2 à 4 personnes\u003c\/strong\u003e et se range facilement après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"757\" data-end=\"798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"796\"\u003eCuisson efficace et pratique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"800\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"927\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"840\"\u003eRépartition homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e : L’acier émaillé garantit une montée en température rapide et une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"928\" data-end=\"1050\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"949\"\u003eCouvercle bombé\u003c\/strong\u003e : Favorise la \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1002\"\u003ecirculation optimale de l’humidité\u003c\/strong\u003e, garantissant des plats tendres et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1051\" data-end=\"1169\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1089\"\u003eFormat compact (32 x 21 x 15 cm)\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les repas en solo, en couple ou pour des portions individuelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1170\" data-end=\"1251\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1187\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Compatible avec \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1248\"\u003etous feux (y compris induction) + four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1252\" data-end=\"1346\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1280\"\u003eErgonomie et praticité\u003c\/strong\u003e : Poignées robustes pour une prise en main facile et sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1347\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1372\"\u003eEntretien simplifié\u003c\/strong\u003e : Surface émaillée résistante aux taches et au lavage rapide à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1453\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1491\"\u003eGarantie et Service Après-Vente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1724\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1519\"\u003eMatériaux durables\u003c\/strong\u003e : Acier émaillé conçu pour durer.\u003cbr data-start=\"1553\" data-end=\"1556\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1582\"\u003eFacilité d’entretien\u003c\/strong\u003e : Lavage à la main recommandé pour préserver l’émail.\u003cbr data-start=\"1636\" data-end=\"1639\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1663\"\u003eProduit de qualité\u003c\/strong\u003e : Sélectionné pour une utilisation quotidienne et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1724\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1731\" data-end=\"1762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1760\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1764\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1764\" data-end=\"1879\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1766\" data-end=\"1790\"\u003ePremière utilisation\u003c\/strong\u003e : Lavez votre cocotte avec de l’eau chaude et un savon doux avant la première cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1880\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1882\" data-end=\"1911\"\u003eUtilisation sur tous feux\u003c\/strong\u003e : Chauffez progressivement pour éviter les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1975\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1996\"\u003eCuisson au four\u003c\/strong\u003e : Préchauffez votre four avant d’y insérer la cocotte pour une cuisson optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2080\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2082\" data-end=\"2095\"\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : Évitez les éponges abrasives, privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2191\" data-end=\"2225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2223\"\u003eFoire Aux Questions (FAQ)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2227\" data-end=\"2289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2287\"\u003e👉 La cocotte est-elle compatible avec l’induction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2376\"\u003e✔ Oui, elle fonctionne sur \u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2339\"\u003etous types de feux\u003c\/strong\u003e, y compris l’induction et le four.\u003cstrong data-start=\"2382\" data-end=\"2426\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2554\" data-end=\"2602\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2741\" data-end=\"2784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2745\" data-end=\"2782\"\u003e👉 Peut-on cuire du pain dedans ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2785\" data-end=\"2913\"\u003e✔ Oui, sa conception en \u003cstrong data-start=\"2809\" data-end=\"2826\"\u003eacier émaillé\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong data-start=\"2838\" data-end=\"2866\"\u003ecuisson parfaite du pain\u003c\/strong\u003e, avec une croûte dorée et une mie moelleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2915\" data-end=\"2978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2919\" data-end=\"2976\"\u003e👉 Peut-on l’utiliser sur un barbecue ou un brasero ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2979\" data-end=\"3131\"\u003e❌ Non, cette cocotte est conçue pour une utilisation sur feux classiques et au four. Une exposition directe aux flammes pourrait endommager son émail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3133\" data-end=\"3190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3137\" data-end=\"3188\"\u003e👉 Comment éviter que les aliments accrochent ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3191\" data-end=\"3208\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3193\" data-end=\"3206\"\u003eAstuces :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3209\" data-end=\"3371\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3209\" data-end=\"3256\"\u003eHuiler légèrement le fond avant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3257\" data-end=\"3295\"\u003eNe pas chauffer la cocotte à vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3296\" data-end=\"3371\"\u003eMonter la température progressivement pour éviter les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3678\" data-end=\"3737\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3681\" data-end=\"3735\"\u003ePourquoi choisir la Cocotte Roaster Petit Modèle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3739\" data-end=\"4044\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3741\" data-end=\"3771\"\u003eFormat compact et pratique\u003c\/strong\u003e pour un usage quotidien.\u003cbr data-start=\"3796\" data-end=\"3799\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3801\" data-end=\"3833\"\u003eCuisson homogène et efficace\u003c\/strong\u003e grâce à l’acier émaillé.\u003cbr data-start=\"3858\" data-end=\"3861\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3863\" data-end=\"3895\"\u003eParfait pour 2 à 4 personnes\u003c\/strong\u003e, idéal pour les petits plats mijotés.\u003cbr data-start=\"3933\" data-end=\"3936\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3938\" data-end=\"3984\"\u003ePolyvalente et compatible tous feux + four\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"3985\" data-end=\"3988\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3990\" data-end=\"4013\"\u003eFacile à entretenir\u003c\/strong\u003e pour une longévité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4046\" data-end=\"4126\"\u003eAjoutez-la à votre cuisine pour des plats savoureux en toute simplicité ! 🍲🔥\u003c\/p\u003e","brand":"Warmcook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486820982981,"sku":"FWARMC-6106","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Cocotte_Roaster_Petit_Mod_le.png?v=1739801851"},{"product_id":"sciure-pour-fumage-1kg","title":"Sciure pour fumage 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLa sciure pour fumage en sachet de 1kg avec de la sciure\/copeaux naturelle de bois de hêtre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLa sciure s'utilise pour le fumage de vos poissons, viandes et autres aliments avec un fumoir électrique, fumoir de table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eMatière : Bois de hêtre, couleur marron.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eRéférence : 01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Habiague","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486828519621,"sku":"01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/sciure-pour-fumage.jpg?v=1627501113"},{"product_id":"brique-a-rotir-emile-henry","title":"Brique à rôtir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003eLa brique à rôtir, appelé brique à poulet Emile Henry est idéale pour une cuisson optimale de vos volailles et rôtis. La forme unique de la brique à rôtir permet de recevoir un poulet entier avec ses légumes.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e La brique épouse au plus près la forme de la volaille ou du rôti permettant ainsi une diffusion optimale de la chaleur.\u003cbr\u003e La viande est moelleuse à l'intérieur, dorée à l'extérieur.  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003ePratique, le couvercle de la brique à rôtir permet un circuit naturel de la vapeur et évite ainsi d'arroser la viande pendant la cuisson. la vapeur de cuisson circule à l'intérieur et humidifie constamment les aliments.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003eVous pouvez cuire au four vos volailles sans salir votre four. Les rainures sur le fond évite aux aliments de coller durant la cuisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003eLe principe est simple : déposez votre volaille au centre du plat, ajoutez les petits légumes ou pommes de terre et fermez le couvercle : elle sera moelleuse et les légumes confits ! Comme tous les produits Emile Henry, la brique à rôtir est fabriquée en France et garantie 10 ans. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Nd_1K1txr7Y?rel=0\" width=\"450\" height=\"338\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eCaractéristiques : \u003cbr\u003eLongueur \/ Diamètre 41,5 cm \u003cbr\u003eLargeur 22 cm\u003cbr\u003eHauteur 22 cm\u003cbr\u003eLongueur \/ Diamètre (intérieur) 34 cm \u003cbr\u003eLargeur (intérieur) 25 cm \u003cbr\u003eHauteur (Intérieur) 19,5 cm \u003cbr\u003eCapacité 4 L Volume total 8 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eLa brique à rôtir existe en 2 couleurs (Grand cru rouge ou gris Fusain). Elle convient au four jusqu'à 270°C, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Livret de recettes inclus.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eCéramique haute résistance et émail durable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003ePréparation et cuisson avec la brique à four Emile Henry :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003ePréchauffez votre four pendant que vous préparez votre viande.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eDéposez votre volaille ou votre rôti au centre du plat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eÉpluchez vos légumes et pommes de terre, coupez-les et disposez-les autour de la volaille ou du rôti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eFermez la Brique et enfournez-la.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003ePour obtenir une peau très dorée enlevez le couvercle 5 minutes avant la fin de la cuisson. Il n’y aura pas de projections dans votre four car le processus de cuisson est déjà terminé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Grand Cru","offer_id":37642859151557,"sku":"FEMILE-EH348444","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Brique_r_tir.png?v=1728294397"},{"product_id":"cuit-asperges-inox-cristel","title":"Cuit asperges inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe cuit asperges Cristel en inox est livré avec panier et couvercle en verre, compatible sur tous les feux dont l'induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe cuit asperges inox Cristel avec panier et couvercle en verre permet une cuisson parfaite de vos asperges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe fond thermos-diffuseur triple épaisseur permet une répartition uniforme de la chaleur du fond jusqu'aux parois de la marmite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLes bords sont verseurs. Équipez-vous d'une poignée Cristel pour enlever plus facilement le couvercle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDe forme haute, entièrement en inox 18-10 (le meilleur inox), fourni avec un couvercle en verre trempé cerclé d'inox et un panier intérieur, ce produit vous permettra de réussir à coup sûr la cuisson de ce légume délicat.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486865744069,"sku":"FCRIST-CA16V","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Sanstitre_323.png?v=1627492686"},{"product_id":"panier-vapeur-bloom-joseph-joseph","title":"Panier vapeur pliable","description":"\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe panier vapeur Bloom est une version moderne et pratique du cuit vapeur traditionnel Marguerite pour cuire vos légumes à la vapeur.  \u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eFabriqué en polypropylène sans Bisphénol A très résistant (jusqu'à + 240°C), ses branches dépliantes se glissent les unes sous les autres afin de s'adapter facilement à tous vos récipients et sans rayer vos ustensiles qu'ils soient en inox ou avec des revêtements anti-adhérents. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eSes pieds et poignées en silicone spécialement résistant jusqu'à + 340°C vous permettent de le saisir et de le déplacer en toute sécurité en évitant tout risque de brûlure. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eDe plus, ils ont l'avantage de ne pas rayer la surface de vos casseroles.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe principe est simple : Il suffit de couvrir le fond d'une casserole ou autre contenant avec de l'eau, poser le panier et vous pouvez couvrir avec un couvercle. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eAuto-ajustable, ce panier convient pour une grande variété de tailles de casseroles et faitouts, supérieures à 18 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eFacile d'utilisation, il se nettoie au lave-vaisselle et se plie pour un rangement pratique.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan id=\"product_reference\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486876459205,"sku":"FJOSEP-45030","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/panier_vapeur.png?v=1728309188"},{"product_id":"sciure-de-bois-dolivier-lacor","title":"Sciure de bois d'Olivier","description":"\u003cp\u003eLe sachet de sciures de bois d'Olivier 100% naturel s'utilise pour le fumage de vos aliments avec la pipe à fumer Lacor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sciure en bois d'olivier est idéale pour une combustion lente et à basse température. Elle produit une fumée dense et de haute qualité. Vous pouvez utiliser cette sciure lors du fumage à froid pour aromatiser et apporter une saveur douce et aromatique à vos aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 100g de copeaux sciures bois d'Olivier 100% naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConforme à toutes les normes et réglementations existantes pour une utilisation alimentaire.\u003c\/p\u003e\nRéférence : 69550\u003cbr\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37859327967429,"sku":"FLACOR-69550","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/sciure-de-bois-d-olivier-lacor.jpg?v=1627501109"},{"product_id":"pipe-a-fumer-a-froid-alimentaire-lacor","title":"Pipe à fumer à froid alimentaire","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n\t\tA:link { so-language: zxx }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eLa pipe à fumer à froid Lacor est un petit fumoir qui génère une fumée froide pour vos aliments. \u003cbr\u003eVous pouvez fumer sous cloche les viandes, poissons, fromages, desserts... \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eLa pipe de fumage permet la combustion instantanée de sciure de bois afin de fumer en cuisine ses plats et aliments pour les parfumer, aromatiser avec du bois, du thé, des herbes, des fleurs séchées ou plantes aromatiques. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eLa pipe à fumer Lacor est fabriquée avec des matériaux robustes en aluminium et plastique. La base démontable permet une plus grande stabilité et résistance. La petite taille du fumoir permet d'être transporté et utilisé partout. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eFacile à utiliser : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e- Placez le tuyau d'évacuation de la fumée sous une cloche. - Ajoutez la sciure dans la cloche (en haut de la pipe à fumer), - Allumez la sciure à l'aide d'un chalumeau de cuisine. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eAttendez quelques instants puis allumez la pipe de fumage. Une fumée sortira Immédiatement du tuyau. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eUn accessoire de fumage très bien pensé, utilisé par les barman, chef de cuisine qui vous surprendra par l'effet visuel, odorant et gustatif\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cbr\u003e- Hauteur : 12 cm\u003cbr\u003e- Longueur : 8 cm\u003cbr\u003e- Largeur : 5 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eSpécificités :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eLong tuyau en caoutchouc souple de 33 cm de longueur. Livré avec sciure de bois d'olivier (100 g). Livré sans cloche. Un filtre inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eUne pipe à fumer démontable et transportable. (Poids 210 g) Fonctionnement à piles. (livré sans piles)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eFabriquée en Espagne. Garantie 2 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEn savoir plus :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eFumage à froid ou à chaud ?\u003cbr\u003eDes deux méthodes, le fumage à froid est la plus couramment pratiquée en France (saumon fumé). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eIl consiste à exposer les aliments à de la fumée froide pour les fumer sans les cuire. La température du fumoir est comprise entre 20° et 30°C maximum. C'est le mode de fumage traditionnel utilisé en France pour fumer le saumon, le magret ou le jambon. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eA l'inverse, le fumage à chaud fume et cuit les aliments simultanément car il est réalisé entre 40° et 100°C (poulet fumé, saucisse fumée, truite fumée). \u003cbr\u003eIl est également très apprécié pour fumer des aliments normalement incompatibles avec la présence de feu comme le chocolat, les cocktails et bien d'autres. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"\u003e \u003c\/p\u003e\nRéférence : 69221\u003cbr\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37859328098501,"sku":"FLACOR-69221","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/pipe-a-fumer-alimentaire-lacor.jpg?v=1627498788"},{"product_id":"sciure-citron-fume","title":"Sciure citron fumé 250ml","description":"\u003cp\u003eLe sachet de sciures citron fumé s'utilise pour le fumage de vos aliments avec la pipe à fumer Lacor ou autre fumoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eLa Sciure de bois citron apporte aux aliments une note citronnée avec une douce touche d’agrumes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eElle s’accordera parfaitement avec des morceaux de poisson blanc mais aussi avec de la volaille ou encore des crustacés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSciure 100 % naturelle\u003c\/div\u003e\n\u003cul id=\"points-forts-target\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût subtil et délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eS’accorde parfaitement avec les morceaux de poisson blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit une fumée épaisse de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eConforme à toutes les normes et réglementations existantes pour une utilisation alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42430327095528,"sku":"FLACOR-69552","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Copiede7_8.png?v=1642418764"},{"product_id":"sciure-oranger-fume","title":"Sciure Oranger fumé 250ml","description":"\u003cp\u003eLe sachet de sciures citron fumé s'utilise pour le fumage de vos aliments avec la pipe à fumer Lacor ou autre fumoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de sciures de bois d'oranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ utiliser lors du fumage à froid de vos plats et aliments favoris. Arôme fruité et fraîcheur des agrumes\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSciure 100 % naturelle\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eConforme à toutes les normes et réglementations existantes pour une utilisation alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42430337319144,"sku":"FLACOR-69551","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Copiede7_9.png?v=1642418986"},{"product_id":"bassine-a-confiture-cuivre","title":"Bassine à confiture cuivre 38cm","description":"\u003ch2\u003eBassine à confiture traditionnelle en cuivre – De Buyer 38 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebassine à confiture en cuivre De Buyer\u003c\/strong\u003e est l’ustensile incontournable pour réaliser des confitures maison dans la plus pure tradition. Grâce à son excellente conductivité thermique, le cuivre assure une cuisson homogène et un contrôle parfait de la chaleur, tout en préservant la couleur et la saveur naturelle des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAtouts de la bassine en cuivre De Buyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcellente diffusion et transmission de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréserve la couleur naturelle des fruits, sans brunissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond plat large pour une stabilité maximale, même sur gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngles arrondis pour travailler facilement toute la préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnses rivetées en fonte d’acier pour une manipulation sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord roulé ouvert : hygiénique, sans bord saillant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : 6200.38N\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière : cuivre avec anses en fonte d’acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 9 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : tous feux sauf induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : laisser tremper puis nettoyer avec pâte à polir spéciale cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle (hors détergents alcalins)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour des confitures maison réussies, la bassine à confiture en cuivre De Buyer allie \u003cstrong\u003etradition, efficacité et robustesse\u003c\/strong\u003e, pour préserver toute la saveur et la couleur de vos fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43660537626856,"sku":"FDEBUY-6200.38N","price":167.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/Bassine_confiture_cuivre_De_Buyer_38_cm.png?v=1758902547"},{"product_id":"cocotte-ovale-29cm-rouge","title":"Cocotte Cuisinox en Fonte Émaillée 29 cm – Rouge, pour mijoter avec style","description":"\u003ch2\u003eCocotte ovale 29 cm rouge en fonte émaillée – Pour mijotés, rôtis et plats familiaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du chef :\u003c\/strong\u003e Utilisez le couvercle hermétique pour conserver toute l’humidité et obtenir des plats tendres et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu cherches la cocotte parfaite pour régaler ta famille et tes amis ? Ne cherche plus ! La \u003cstrong\u003ecocotte ovale 29 cm rouge en fonte émaillée\u003c\/strong\u003e est idéale pour mijoter, rôtir et servir des plats savoureux, avec une touche de couleur sur ta table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e permet une cuisson lente et savoureuse, tandis que son émaillage interne empêche les aliments d’accrocher et sublime les goûts. Sa forme ovale est parfaite pour un poulet, un gigot ou un rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec \u003cstrong\u003etous les feux (dont induction)\u003c\/strong\u003e et le four jusqu’à 250 °C, cette cocotte est un incontournable de la cuisine conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonte émaillée\u003c\/strong\u003e : robuste, chauffe homogène, rétention thermique idéale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat ovale 29 cm\u003c\/strong\u003e : parfait pour volailles, rôtis et plats familiaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle hermétique\u003c\/strong\u003e : conserve humidité et arômes pour des saveurs décuplées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e : tous feux dont induction + four (jusqu’à 250 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoris rouge vif\u003c\/strong\u003e : ajoute du caractère et une touche déco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d’utilisation \/ Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaver à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter les chocs thermiques (chauffer progressivement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser des ustensiles en bois ou silicone pour préserver l’émail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé (compatible lave-vaisselle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRanger dans un endroit sec, couvercle entrouvert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 29 cm (longueur intérieure)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : fonte émaillée intérieure et extérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoris : rouge vif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature max au four : ~250 °C (selon bouton du couvercle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuelle taille de viande ?\u003c\/strong\u003e Jusqu’à un poulet entier ou un rôti pour 4 à 6 personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible induction ?\u003c\/strong\u003e Oui, tous feux + four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien spécifique ?\u003c\/strong\u003e Lavage à la main recommandé, éviter les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie ?\u003c\/strong\u003e En général, 10 ans pour ce type de cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutres utilisations ?\u003c\/strong\u003e Oui : légumes rôtis, gratins, pain maison, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte ovale en fonte émaillée 29 cm allie robustesse, polyvalence et design éclatant. Un indispensable pour des plats familiaux savoureux et conviviaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Couzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44217459572968,"sku":"FCOUZO-C29R","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/cocotte-ovale-29cm-rouge-fonte-emaillee.png?v=1739731339"},{"product_id":"cocotte-cuisinox-29cm-noire","title":"Cocotte Ovale Cuisinox 29 cm – Noire, l’incontournable pour mijoter comme un chef","description":"\u003ch2\u003eCocotte ovale Cuisinox 29 cm noire – fonte émaillée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte ovale Cuisinox 29 cm en \u003cstrong\u003efonte émaillée\u003c\/strong\u003e diffuse la chaleur de manière homogène et conserve parfaitement les saveurs. Son \u003cstrong\u003eintérieur émaillé\u003c\/strong\u003e limite l’adhérence et préserve les nutriments. Le format ovale accueille aisément rôtis, volailles entières et grands plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonte émaillée haute qualité\u003c\/strong\u003e : excellente diffusion et inertie thermique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat ovale 29 cm\u003c\/strong\u003e : idéal pièces longues (rôtis, volailles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle ajusté\u003c\/strong\u003e : conserve humidité et arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité tous feux + four\u003c\/strong\u003e (gaz, électrique, vitrocéramique, induction)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsthétique soignée\u003c\/strong\u003e : coloris noir profond, du four à la table\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d’utilisation \/ entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvant première utilisation : rinçage à l’eau chaude savonneuse et séchage soigné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontée en température progressive pour éviter les chocs thermiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUstensiles recommandés : bois ou silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à l’eau tiède + liquide vaisselle ; lave-vaisselle possible ponctuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangement au sec, couvercle légèrement entrouvert pour ventilation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle taille de pièce peut-on cuire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa longueur utile de 29 cm convient à un rôti ou une volaille entière de taille moyenne (4 à 6 convives).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible induction ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, la fonte émaillée fonctionne sur tous les feux, y compris l’induction, et passe au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il culotter la cocotte ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, l’émail interne ne nécessite pas de culottage. Un simple lavage avant la première utilisation suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaisselle en machine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossible, mais le lavage à la main prolonge la durée de vie de l’émail.\u003c\/p\u003e","brand":"Couzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44217460490472,"sku":"FCOUZO-C61179WX32858","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/cocotte-cuisinox-ovale-29cm-noire-fonte-emaillee.png?v=1739730021"},{"product_id":"cocotte-fonte-le-creuset-ronde-azur","title":"Cocotte Ronde Le Creuset – Fonte Émaillée Noir Mat, du 20 cm au 28 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: normal; color: #404040;\"\u003eÀ la recherche d’un ustensile emblématique pour sublimer tes plats mijotés, rôtis ou même tes pains maison ? La \u003cstrong data-end=\"594\" data-start=\"557\"\u003ecocotte ronde en fonte Le Creuset\u003c\/strong\u003e est là pour toi ! Disponibles en plusieurs tailles (de 20 cm à 28cm), ces cocottes\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"679\"\u003e Azur \u003c\/strong\u003eallient style, robustesse et cuisson ultra-performante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1187\" data-start=\"790\"\u003eLa cocotte \u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"801\"\u003eLe Creuset ronde\u003c\/strong\u003e en fonte émaillée est un grand classique de la cuisine française. Sa \u003cstrong data-end=\"908\" data-start=\"891\"\u003efonte épaisse\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"920\"\u003ediffusion homogène\u003c\/strong\u003e de la chaleur, tandis que l’\u003cstrong data-end=\"984\" data-start=\"971\"\u003eémaillage\u003c\/strong\u003e intérieur et extérieur protège la cocotte et facilite son entretien. Le \u003cstrong data-end=\"1077\" data-start=\"1057\"\u003ecoloris Azur \u003c\/strong\u003eapporte une touche d’élégance à ta table, tout en conservant le look authentique et intemporel de Le Creuset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1572\" data-start=\"1189\"\u003eDisponible en différents diamètres (20 cm, 24 cm, 28 cm), elle convient aussi bien aux petits couples qu’aux grandes familles. Selon le \u003cstrong data-end=\"1373\" data-start=\"1361\"\u003ediamètre\u003c\/strong\u003e, la capacité varie, ce qui te permet de cuisiner pour 2 personnes ou pour 8 (voire plus !). Et bonne nouvelle : elle est \u003cstrong data-end=\"1519\" data-start=\"1495\"\u003ecompatible tous feux\u003c\/strong\u003e, y compris l’induction, et passe au four sans souci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1603\" data-start=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1601\" data-start=\"1585\"\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2128\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1638\" data-start=\"1606\"\u003eFonte émaillée haute qualité\u003c\/strong\u003e : répartition uniforme de la chaleur et longue conservation de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1798\" data-start=\"1716\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1741\" data-start=\"1718\"\u003ePlusieurs diamètres\u003c\/strong\u003e : de  20cm à 28cm, pour s’adapter à tous tes besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1899\" data-start=\"1799\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1825\" data-start=\"1801\"\u003eCouvercle hermétique\u003c\/strong\u003e : retient l’humidité et les arômes, pour des plats tendre et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2018\" data-start=\"1900\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1933\" data-start=\"1902\"\u003eCompatible tous feux + four\u003c\/strong\u003e : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, et même barbecue (avec précautions).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2128\" data-start=\"2019\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2050\" data-start=\"2021\"\u003eDurabilité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e : Le Creuset, c’est la garantie d’un investissement pour de longues années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2181\" data-start=\"2135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2179\" data-start=\"2141\"\u003eConseils d’utilisation \/ Entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-end=\"2699\" data-start=\"2182\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2291\" data-start=\"2182\"\u003eAvant la première utilisation, rince la cocotte à l’eau chaude savonneuse, puis essuie-la soigneusement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2360\" data-start=\"2292\"\u003eFais chauffer progressivement pour éviter les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2450\" data-start=\"2361\"\u003eUtilise idéalement des ustensiles en bois ou en silicone pour \u003cstrong data-end=\"2447\" data-start=\"2426\"\u003epréserver l’émail\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2607\" data-start=\"2451\"\u003eNettoie-la à l’eau chaude avec une éponge douce (elle passe aussi au lave-vaisselle, même si un lavage à la main prolonge encore plus sa durée de vie).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2699\" data-start=\"2608\"\u003eRange-la dans un endroit sec, et si possible, laisse le couvercle légèrement entrouvert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2758\" data-start=\"2706\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2758\" data-start=\"2712\"\u003eInformations techniques \/ Caractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3288\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2811\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2772\" data-start=\"2762\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Le Creuset (Fabrication française)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2869\" data-start=\"2812\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2826\" data-start=\"2814\"\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Fonte émaillée (intérieur + extérieur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2896\" data-start=\"2870\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2883\" data-start=\"2872\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Azur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3125\" data-start=\"3067\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3086\" data-start=\"3069\"\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e : tous feux (induction inclus), four\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3288\" data-start=\"3185\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3199\" data-start=\"3187\"\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : Le Creuset offre une garantie à vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4687\" data-end=\"4717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4694\" data-end=\"4717\"\u003eFAQ \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4719\" data-end=\"4777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4723\" data-end=\"4775\"\u003e1. Quelle taille de cocotte Le Creuset choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"4778\" data-end=\"4979\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4778\" data-end=\"4979\"\u003eTout dépend du nombre de convives :\n\u003cul data-start=\"4820\" data-end=\"4979\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4820\" data-end=\"4864\"\u003e18 ou 20 cm : idéal pour 2 à 3 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4867\" data-end=\"4900\"\u003e24 ou 26 cm : 4 à 6 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4903\" data-end=\"4936\"\u003e28 ou 30 cm : 6 à 8 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4939\" data-end=\"4979\"\u003e34 cm : grandes tablées (8+ personnes)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4981\" data-end=\"5039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4985\" data-end=\"5037\"\u003e2. Peut-on l’utiliser sur une plaque induction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"5040\" data-end=\"5171\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5040\" data-end=\"5171\"\u003eOui, la fonte émaillée est \u003cstrong data-start=\"5069\" data-end=\"5096\"\u003eparfaitement compatible\u003c\/strong\u003e avec l’induction, ainsi qu’avec le gaz, l’électrique et la vitrocéramique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"5173\" data-end=\"5217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5177\" data-end=\"5215\"\u003e3. Est-elle difficile à nettoyer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"5218\" data-end=\"5381\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5218\" data-end=\"5381\"\u003ePas du tout : l’\u003cstrong data-start=\"5236\" data-end=\"5249\"\u003eémaillage\u003c\/strong\u003e interne facilite le lavage. Un simple coup d’éponge chaude suffit dans la majorité des cas, et la cocotte tolère le lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"5383\" data-end=\"5438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5387\" data-end=\"5436\"\u003e4. Peut-on faire du pain dans cette cocotte ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"5439\" data-end=\"5587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5439\" data-end=\"5587\"\u003eOui ! C’est même tendance de \u003cstrong data-start=\"5470\" data-end=\"5495\"\u003ecuire son pain maison\u003c\/strong\u003e dans une cocotte Le Creuset. La chaleur est bien répartie, créant une croûte croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Arial;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"20cm","offer_id":47436532023629,"sku":"FLECRE-21177202202430","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":47436532056397,"sku":"FLECRE-21177242202430","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":47436532089165,"sku":"FLECRE-21177282202430","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/cocotte-le-creuset-ronde-azur-24cm.jpg?v=1739739535"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/collections\/CUISSON_TRADITION.png?v=1751972348","url":"https:\/\/hibiague.com\/collections\/cuisson-tradition.oembed","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}