{"title":"Plaques tuiles \u0026 baguettes | Découvrez notre collection","description":"","products":[{"product_id":"plaque-a-tuiles-anti-adherente","title":"Plaque à tuiles anti-adhérente","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ePlaque à tuiles anti-adhérente par Gobel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eDimensions : 35 x 24cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLa plaque à tuile anti-adhérente Gobel est une plaque à pâtisserie qui permet de réaliser des tuiles bombées et autres pâtisseries longues. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLa plaque à tuiles Gobel est en acier avec revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle, fabriquée en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486673264837,"sku":"FGOBEL-258130","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7-2021-05-17T152314.204.png?v=1627499151"},{"product_id":"plaque-a-baguette-anti-adherente","title":"Plaque à baguette anti-adhérente","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLa plaque à baguettes à revêtement anti-adhérent Gobel dispose de 4 gouttières à baguettes idéales pour la cuisson de vos baguettes de pain “Fait maison“. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eDimensions (cm) : 38 x 32\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLa plaque à baguette Gobel, de qualité professionnelle est fabriquée en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eInutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes. Grâce au revêtement anti adhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e La plaque à baguettes Gobel est fabriquée en acier revêtu d'un anti adhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486683717829,"sku":"FGOBEL-258330","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_79_a4619512-a19c-4743-860e-f2090b96f199.png?v=1627499101"},{"product_id":"moule-a-baguettes-emile-henry-noir","title":"Moule à baguettes Emile Henry Fusain","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe moule à baguettes Emile Henry Fusain permet de cuire votre pain type baguette parisienne au four. Le moule en céramique avec sa forme spéciale et son couvercle à trous permettent de créer un taux d'humidité parfait pendant la cuisson et obtenir ainsi 3 baguettes légères et croustillantes avec une mie légère et croute fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eLe moule à baguettes Emile Henry est un \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003emoule à pain en céramique avec couvercle\u003c\/span\u003e qui permet la cuisson de \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003e3 baguettes parisiennes à la française\u003c\/span\u003e avec des baguettes \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003elégères\u003c\/span\u003e et \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003ecroustillantes\u003c\/span\u003e ! La céramique et la forme spécialement conçue du moule et couvercle créent un taux d'humidité parfait durant la cuisson et permettent ainsi d'obtenir un pain avec une mie légère et une fine croûte croustillante. Le \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003ecouvercle à trous\u003c\/span\u003e permet au dioxyde de carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper en cours de cuisson afin d'obtenir une croûte fine et croustillante caractéristique des bonnes baguettes françaises. Le moule à baguettes avec son couvercle permettent de \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003erecréer les conditions de cuisson comme dans un four à pain traditionnel.\u003c\/span\u003e Grâce à la \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003esurface rainurée du moule\u003c\/span\u003e, les baguettes \u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003ene collent pa\u003c\/span\u003es une fois cuites. Le moule à pain est facile à utiliser. Placer la pâte dans les empreintes du moule, laisser reposer puis enfourner le moule avec son couvercle dans le four tout simplement !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #99cc00;\"\u003eFacile à ranger\u003c\/span\u003e, le couvercle du moule à baguette se retourne pour un gain de place optimal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486835957957,"sku":"FEMILE-EH795506","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Moule_baguettes_Emile_Henry_Fusain.png?v=1728292591"},{"product_id":"plaque-perforee-2-baguettes","title":"Plaque perforée 2 baguettes","description":"\u003cp\u003ePlaque de cuisson perforée en acier revêtu pour 2 baguettes De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour la cuisson des baguettes, la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerforations : répartition étudiée pour une circulation optimale de l’air chaud.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlaque antiadhésive pratique et fonctionnelle : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un décollement facile des pâtisseries, sans cassure ni déchirure ; une protection de l’acier contre l’oxydation ; un entretien simplifié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365326274757,"sku":"FDEBUY-4713.02","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_3.png?v=1615562367"}],"url":"https:\/\/hibiague.com\/collections\/plaques-tuiles-baguettes.oembed","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}