{"product_id":"couteau-santoku-opinel-intempora-n-219","title":"Couteau Santoku Intempora N°219","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau santoku Opinel N°219 Intempora est idéal pour préparer le poisson et les crustacés, la viande et les légumes.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eIl est utilisé pour émincer et hacher. Après la coupe, sa large lame permet de ramasser les morceaux et de les porter au récipient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe terme Santoku en japonais signifie 3 vertus : Poisson- légumes et viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau Opinel Santoku est parfait pour découper le poisson, émincer, couper en fines tranches, hacher les légumes et les fines herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e Pour la viande et le poisson, Il réalise à merveille les carpaccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe couteau Santoku est LE couteau traditionnel japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e La forme de la lame à fil droit et à pointe tombante, type lame drop point, est spécifique à la cuisine japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e Cette forme de lame, typiquement japonaise, permet une technicité de coupe en poussant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLongueur de la lame 17cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486716420293,"sku":"FOPINE-002219","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/couteau-santoku-opinel-n-219-intempora.jpg?v=1627491906","url":"https:\/\/hibiague.com\/products\/couteau-santoku-opinel-intempora-n-219","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}