{"product_id":"plaque-a-pizza-fer-blanc-gobel","title":"Plaque à pizza fer blanc","description":"\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLa plaque à pizza fer blanc Gobel est parfaite pour réaliser des pizzas maison avec une pâte bien dorée grâce à sa matière en fer blanc. \u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permettra une cuisson optimale de vos pâtes avec une belle caramélisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe fer blanc est le matériau le plus sain qui soit : pas de revêtement donc pas de produits chimiques additionnels potentiellement toxiques à la cuisson comme le PTFE. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eC’est une matière qui a l’avantage de bénéficier d’une bonne résistance à l’oxydation et aux acides.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eLe démoulage ne sera pas un problème si vous graissez convenablement l'intérieur de votre moule avec du beurre, de l'huile ou avec une bombe de graisse alimentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEntretien du fer blanc :\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003ePas de lave-vaisselle ! les ustensiles en fer blanc se lavent tout simplement à la main. Pour conserver les propriétés et éviter l’oxydation : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e1) Déglacer le moule chaud avec de l’eau froide puis le laver à l’eau chaude avec une éponge. Essuyer immédiatement avec un chiffon ou du papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003e2) Huiler et stocker à l’abri de l’humidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eVotre moule a rouillé ? pas de problème, la rouille n'est pas toxique non plus ! l'oxydation est un mécanisme naturel. Il suffit d'enlever les résidus à l'aide d'un grattoir et de huiler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003ePlus l'ustensile est utilisé, plus il se bonifie et plus ses qualités antiadhésives s’améliorent.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eConvient au four et résiste jusqu'à 250°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #000000;\"\u003eRéférence : \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"product_reference\"\u003e1270-10\/20\/30\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"24cm","offer_id":37848324276421,"sku":"FGOBEL-127010","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":42505472180456,"sku":"FGOBEL-127020","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34cm","offer_id":37848324309189,"sku":"FGOBEL-127030","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/plaque-a-pizza-fer-blanc-gobel.jpg?v=1627499143","url":"https:\/\/hibiague.com\/products\/plaque-a-pizza-fer-blanc-gobel","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}