{"product_id":"poele-inox-antiadhesive-5-ply-castelpro-cristel","title":"Poêle inox antiadhésive 5-ply – Castel’Pro® Cristel","description":"\u003ch2\u003ePoêle antiadhésive Castel’Pro® Cristel – inox 5-ply, revêtement Exceliss+\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les cuissons délicates, la poêle \u003cstrong\u003eCastel’Pro®\u003c\/strong\u003e allie performance, sécurité et durabilité. Sa structure \u003cstrong\u003einox 5-ply\u003c\/strong\u003e (inox\/aluminium\/inox\/aluminium\/inox) diffuse la chaleur de manière homogène sur tout le corps de la poêle, tandis que le \u003cstrong\u003erevêtement Exceliss+ 3 couches\u003c\/strong\u003e (sans PFOA ni PFOS) assure une anti-adhérence fiable pour poissons, œufs, pommes de terre sautées et autres aliments fragiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInox \u003cstrong\u003e5-ply multilayer\u003c\/strong\u003e : montée en température maîtrisée, diffusion uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExceliss+\u003c\/strong\u003e : antiadhésif 3 couches, sans PFOA\/PFOS, réchapable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée fixe\u003c\/strong\u003e en fonte d’inox, ergonomique, rivetée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson précise et plus saine, préservation des saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication française\u003c\/strong\u003e, certifiée Origine France Garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTous feux dont induction\u003c\/strong\u003e, four jusqu’à 250 °C (hors grill)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave-vaisselle possible (lavage à la main recommandé)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCollection : \u003cstrong\u003eCastel’Pro®\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : \u003cstrong\u003einox 18\/10 – 5 plis\u003c\/strong\u003e (inox \/ Alu \/ inox \/ Alu \/ inox)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : \u003cstrong\u003eExceliss+\u003c\/strong\u003e 3 couches, sans PFOA\/PFOS, réchapable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : tous feux + \u003cstrong\u003einduction\u003c\/strong\u003e ; four jusqu’à \u003cstrong\u003e250 °C\u003c\/strong\u003e (sauf grill)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée : fixe, fonte d’inox, rivetée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France – \u003cstrong\u003eOrigine France Garantie\u003c\/strong\u003e ; garantie à vie contre vice de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuire à feu doux ou moyen ; éviter la surchauffe à vide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUstensiles : bois, silicone ou nylon (éviter le métal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser tiédir avant nettoyage ; éponge douce conseillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéger le revêtement lors du rangement (séparateur)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on saisir une viande ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poêle antiadhésive est optimisée pour les cuissons douces. Pour une forte réaction de Maillard, privilégier une poêle inox sans revêtement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasse-t-elle au four ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, jusqu’à 250 °C (hors grill).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe revêtement est-il durable ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, \u003cstrong\u003eExceliss+\u003c\/strong\u003e est très résistant et peut être remplacé (article réchapable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans PFOA\/PFOS ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, conforme aux normes européennes et au-delà.\u003c\/p\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39311771173061,"sku":"FCRIST-P20CPFTE","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":39311771205829,"sku":"FCRIST-P24CPFTE","price":164.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26cm","offer_id":39311771238597,"sku":"FCRIST-P26CPFTE","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":39311771271365,"sku":"FCRIST-P28CPFTE","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32cm","offer_id":39311771304133,"sku":"FCRIST-P32CPFTE","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/files\/Po_le_Castel_Pro_Cristel.png?v=1747240031","url":"https:\/\/hibiague.com\/products\/poele-inox-antiadhesive-5-ply-castelpro-cristel","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}