{"product_id":"siphon-a-chantilly-mastrad-mousse-chaude-ou-froide-0-50l","title":"Siphon à Chantilly aluminium 0,50L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe siphon à chantilly inox MASTRAD 500 ml est idéal pour préparer des crèmes chantilly, des mousses chaudes ou froides en cuisine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUn ustensile de cuisine indispensable pour aérer vos purées et créer des espumas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe siphon MASTRAD 0,5 litres permet de réaliser des espumas aussi bien chauds que froids.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTransformer toutes vos préparations en une mousse légère, onctueuse et varier tous les plaisirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDu salé en passant par le sucré, votre siphon rendra magnifique tous vos plats, de l'entrée au dessert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIl suffit d'avoir un peu d'imagination: espumas de foie gras, mousse de carambars fondus....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe principe est simple:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- bien écraser ou mixer très légèrement s'il reste des morceaux, votre aliment (foie gras, avocat etc..)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- filtrer à l'aide d'un chinois de cuisine ou d'un entonnoir filtre pour éviter de boucher la sortie du siphon,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- ajouter de la crème liquide entière et un liant (de la gélatine par exemple)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- le tout dans le siphon, une ou deux cartouches 8 gr de gaz N2o (selon la consistance souhaitée)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- secouer le siphon tête en bas, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- appuyer sur la gâchette normalement, un essai dans l'évier s'impose\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eet le tour est joué pour épater la galerie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486662222021,"sku":"FMASTR-F49314","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/7_9_66d4ebe1-8989-4fb9-964b-481c0f7c7fd2.png?v=1627501431","url":"https:\/\/hibiague.com\/products\/siphon-a-chantilly-mastrad-mousse-chaude-ou-froide-0-50l","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}