{"product_id":"thermoplongeur-cuiseur-sous-vide-caso","title":"Thermoplongeur cuiseur sous vide Zwilling","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eLe thermoplongeur zwilling est un appareil de cuisson basse température sous vide. Le thermoplongeur cuiseur sous vide permet de cuire les aliments sous-vide dans un récipient classique à l'aide de son système de fixation.\u003cbr\u003e La température et le temps de cuisson souhaités se règlent simplement sur l'écran tactile LED, par paliers de température de 0,5 °C sur une plage allant de 0 à 90 °C et avec une précision de +\/- 0,1 °C - 0,2 °C entre 40 et 70 °C. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eLes aliments cuisent ainsi dans leur propre jus et sont particulièrement tendres et savoureux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eLa cuisson basse température permet une cuisson plus respectueuse des aliments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eLe principe est simple :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eIl vous suffit de placer vos aliments dans une poche sous vide et de les immerger dans une casserole remplie d’eau \u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003ed'au moins 23 cm de hauteur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003ePlonger ensuite le thermoplongeur Zwilling dans la casserole remplie d'eau et de programmer la température et le temps de cuisson.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003e\u2028Un écran numérique doté de touches sensitives facilite la programmation. La température de cuisson comprise entre 40° à 70°C permet de conserver les vitamines, nutriments et minéraux grâce à une cuisson lente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; font-size: 10pt;\"\u003ePratique :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eUn système de fixation vous permet de l’accrocher sans difficulté et en toute stabilité sur le rebord de vos casseroles d’au moins 23cm de hauteur.\u2028 Facile à ranger grâce à sa taille compacte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040; font-size: 10pt;\"\u003eEfficace :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eCe thermoplongeur assure une très bonne circulation de l'eau pour vous garantir une température homogène.\u2028 Une cuisson parfaite, des aliments préservés de leurs nutriments et tendres, les atouts sont nombreux. \u2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: #404040;\"\u003eÉcran tactile LED intuitif avec affichage intégré de la température et de la minuterie.      \u003cbr\u003eRéglage précis de la température entre 25 à 90 °C.     \u003cbr\u003e Grande stabilité de température de +\/- 0,1 °C - 0,2 °C (max).      \u003cbr\u003eFonction de minuterie \/ signal sonore à l'expiration du temps et arrêt automatique.      \u003cbr\u003eMoteur 1200 watts pour un chauffage particulièrement rapide de l'eau.      \u003cbr\u003eManipulation sécurisée : se clipse sur le rebord du contenant.      \u003cbr\u003eSécurité maximale grâce à la certification d’étanchéité IPX7.     \u003cbr\u003eTige chauffante en acier inoxydable avec composant en plastique résistant à la chaleur sur la partie supérieure pour éviter de rayer faitouts ou casseroles.     \u003cbr\u003eLongueur du câble 1,25 m.   \u003cbr\u003eÉgalement inclus dans la livraison : Sac de rangement en textile pour un rangement sans risque de rayures, tableaux de cuisson et idées de recettes.   \u003cbr\u003eLe thermoplongeur est un appareil indispensable pour réussir vos cuissons basse température sous vide facilement.\u003cbr\u003e Cette tendance de cuisson sous-vide venue des cuisines étoilées consiste à cuire la viande, le poisson ou les légumes dans un sachet sous vide à basse température. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A. Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37486913061061,"sku":"FZWILL-1034975","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/1418\/2853\/products\/221104_AnimationCuissonsousvide_AfficheA4.pdf_a927eed9-8cdf-415e-88ed-4d32f2826d14.png?v=1674816518","url":"https:\/\/hibiague.com\/products\/thermoplongeur-cuiseur-sous-vide-caso","provider":"Maison Habiague","version":"1.0","type":"link"}